1. ʻO ka ʻoki ʻakomi ʻana i ka slag, he mea maikaʻi ia no ka palekana o ke kaiapuni. Hoʻoponopono kēia huahana i ka pilikia o ka nui o ka volatilization o ka ʻaila i hoʻokumu ʻia e ka wela nui a me ka maloʻo ʻana o nā fryer kuʻuna.
2. Hoʻopau maikaʻi ka ʻōpala ʻakomi i ke kiʻekiʻe o ka peroxidation o ka ʻaila palai a kāohi i ka hana ʻana o ka waiwai waikawa, no laila e hoʻolōʻihi i ke ola lawelawe o ka ʻaila palai a hōʻemi i ka ʻōpala. Ke hoʻohālikelike ʻia me ka fryer kuʻuna, mālama ka fryer ma mua o 50% o ka ʻaila.
3. Mālama ka ʻōnaehana aila piha i ke kumukūʻai aila a hoʻemi i ka ukana hana o ka hoʻololi ʻana i ka wai, a kūpono no nā huahana me nā koena ʻaʻole pipili.
4. Hana ʻia ke kino nui o nā lako i ke kila kila kiʻekiʻe, me ka uila e like me ka ikehu hoʻomehana, hoʻokuʻu aunoa, ka mana wela aunoa, a me ka hana hoʻoulu aunoa he koho.
E hana i nā huahana palai i like, ʻōlinolino ke kala, e pale i ka hoʻopili like ʻana ma waena o nā huahana; hana kānana, e hoʻolōʻihi i ke ola lawelawe o ka ʻaila palai a hoʻolōʻihi i ke kaʻina hana hoʻololi aila.
5. Ke hoʻohana nei i ka ʻenehana ʻaila piha, ua maʻemaʻe a nani ke ʻano o ka huahana palai, me ke kala maikaʻi, ka ʻala a me ka ʻono, kahi e hoʻomaikaʻi ai i ka maikaʻi o ka huahana, palekana a olakino, a he pono i nā kānaka.
ko lākou olakino.
6. Kūpono no nā ʻoihana hana meaʻai waena a me nā mea liʻiliʻi, hiki iā ia ke palai i ka ʻiʻo, iʻa, nati, pasta, hoʻomaʻamaʻa, a pēlā aku.
7.E like me nā huahana like ʻole, hiki ke koho ʻia nā mea hoʻouluulu a me nā mea hānai ʻakomi.
ʻO nā pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka mīkini palai:
Kūlike: Hiki i nā mīkini palai ke hāʻawi i kahi huahana kūlike, e hōʻemi ana i ka likelika o ka hewa kanaka.
Ka Pono: Hiki i nā mīkini palai ke palai i ka nui o nā huahana meaʻai i ka manawa pōkole ma mua o nā ʻano palai lima kuʻuna.
Palekana: Ua lako nā mīkini palai me nā hiʻohiʻona palekana, e like me ka pani ʻakomi a me nā kaohi mahana, e pale aku i nā ulia.
Versatility: Hiki i nā mīkini palai ke palai i nā ʻano meaʻai like ʻole, mai nā meaʻai liʻiliʻi a hiki i nā ʻāpana moa nui.
Kūʻai kūpono: Hiki i nā mīkini palai ke lilo i hopena kūpono no nā mea hana meaʻai a me nā hale ʻaina, no ka mea hiki iā lākou ke hōʻemi i nā kumukūʻai hana a hoʻonui i ka huahana.