ʻO nā ʻuala ʻuala kalepa 200kg/h mīkini palaki palani 300kg/h laina hana
1.Low ikehu hoʻohana, kiʻekiʻe puka
He kiʻekiʻe ke kiʻekiʻe o ka automation, a ua hoʻomaikaʻi maikaʻi ʻia ka maikaʻi. He ʻano ʻano like ka ʻano o nā fries Farani, liʻiliʻi nā mea, ʻono like ʻole, ʻaʻole maʻalahi ke hoʻololi i ka waihoʻoluʻu, mālama maikaʻi ʻia ka meaʻai, mālama i ka ikehu a me ka pale kaiapuni.
2.Health a me ka palekana
ʻO nā mea hana a pau (nā ʻāpana e pili ana me nā mea) i hana ʻia me ke kila kila, maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe a maʻemaʻe.
3. Holo malū
ʻO nā mea uila o ka mīkini holoʻokoʻa he mau inoa kaulana a pau i hala i ka hoʻāʻo mākeke, me ka maikaʻi i hōʻoiaʻiʻo ʻia, haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa a me ke ola lawelawe lōʻihi.
4.Customized
Wahi a ka hale hana o ka mea kūʻai aku, aia kekahi mau lawelawe maʻamau no nā koi hana.
Hoʻokaʻawale a me ka hoʻolauna kikoʻī ʻana o ka laina hana french fries wikiwiki:
ʻO ka ʻuala → Ke hoʻouka ʻana i ka ʻeleke → ka mīkini holoi a me ka ʻili ʻana → Hoʻokaʻawale i ka laina conveyor → Elevator → ʻoki → Mīkini holoi → Mīkini hoʻomaʻamaʻa → Mīkini hoʻoheheʻe → Mīkini hoʻoheheʻe → Mīkini hoʻoheheʻe → Laina conveyor peeking → Tunnel freezer → Mīkini hoʻopiha piha.
ʻO ke kaʻina hana nui o ka laina hana fries French fries wikiwiki i wehewehe pōkole penei:
(1) Ka hoʻonohonoho mua ʻana i nā mea maka I mea e hoʻolōʻihi ai i ka pōʻaiapili hana, pono e mālama ʻia nā mea maka ʻuala no ka manawa lōʻihi. Ma hope o ka mālama ʻana i nā mea maka no ka wā lōʻihi, e hoʻololi ʻia ko lākou ʻano kōpaʻa a me nā mea ʻai meaʻai i kekahi ʻano. No laila, pono e hoʻokō ʻia kahi manawa o ka hoʻihoʻi hou ʻana ma mua o ka hana ʻana e hoʻokō i nā mea hana o nā mea maka i nā koi o ka hana.
(2) ʻO ka hoʻomaʻemaʻe desilting ka mea nui e wehe i ka sediment a me nā mea ʻē aʻe ma luna o ka ʻili o nā mea kanu ʻuala.
(3) E ʻili a hoʻokaʻawale i nā ʻili ʻuala a kāpīpī i ka hopena pale kala e pale ai i ka browning oxidative ma ka ʻili o ka ʻuala i ʻili.
(4) ʻoki ʻoki lima ʻia nā ʻuala i ʻeli ʻia e wehe i ka ʻili ʻuala i wehe ʻole ʻia, nā maka ʻōpuʻu, nā ʻāpana like ʻole a me nā ʻāpana ʻōmaʻomaʻo.
(5) E ʻoki i loko o nā ʻāpana E like me nā kikoʻī like ʻole, e ʻoki i ka ʻuala i ʻāpana huinaha, a pono nā paʻi e maʻemaʻe a pololei.
(6) ʻO ka hoʻokaʻawale ʻana i nā ʻāpana pōkole a me nā ʻōpala i hana ʻia i ka wā e hoʻoponopono ai e hoʻomaikaʻi i ka hua.
(7) Hoʻohana ʻia ka wai maloʻo a me ka hoʻomaloʻo ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo i ke kāʻei mesh a me ka mea hoʻomaloʻo e wehe i ka ʻili o ka ʻili o nā fries french a hoʻomākaukau no ke kaʻina hana hou.
(8) Hoʻomoʻi ʻia ka ʻaila Palani me ka ʻaila wela no ka manawa pōkole, a laila ʻai ʻia i waho, a kānana ʻia ka ʻaila nui, i hiki ke palai ʻia ka ʻala ʻuala kūʻokoʻa o nā fries.
(9) Hoʻomaʻamaʻa mua ʻia nā fries fried fried fried a hoʻouna ʻia i nā mea hoʻoheheʻe wikiwiki no ka hoʻomoʻa hohonu a me ka wikiwiki wikiwiki, i ʻano like ka crystallization i nā fries Farani, kahi kūpono no ka mālama hou ʻana i ka wā lōʻihi. mālama a mālama i ka ʻono kumu.
(10) Hiki ke lawe lima ʻia ka pahu hau ʻeke ma ka ʻeke a i ʻole me nā mea pono. I ka wā o ka hoʻopili ʻana, pono e hoʻopōkole ʻia ka manawa e hiki ai ke pale aku i ka komo ʻana o ka wai a me ka hoʻoheheʻe ʻana i nā fries french fries wikiwiki, e pili ana i ka maikaʻi o ka huahana. E hoʻopaʻa i ka pahu hau ma hope koke o ka hoʻopili ʻana.
1. Ke hoʻouka ʻana i ka elevator - ka hāpai ʻana a me ka hoʻouka ʻana, maʻalahi a wikiwiki hoʻi, e mālama ana i ka mana kanaka.
2.Washing and peeling machine - hoʻomaʻemaʻe a me ka ʻili ʻana i ka ʻuala, mālama i ka ikehu.
3. Hoʻokaʻawale i ka laina conveyor - wehe i nā ʻāpana pala a me nā ʻāpana ʻuala e hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi.
4. ʻOki-hiki ke hoʻololi i ka nui.
5. Holoi-Hoʻomaʻemaʻe i ka starch ma ka ʻili o nā fries french.
6.Blanching mīkini - inhibit ka hana o ka hana enzymes, a pale i ke kala.
7. Rising a me ka mīkini hoʻoluʻu - hoʻomaʻalili wikiwiki i ka french fries a mālama i ke kala a me ka ʻono.
8. Mīkini hoʻoheheʻe wai - ʻo ka hopena hoʻoluʻu ea e hoʻoneʻe i ka makū o ka ʻuala o ka ʻuala, a lawe iā lākou i ka fryer.
9. Mīkini palai - palai no ke kala, a me ka hoʻonui ʻana i ke ʻano a me ka ʻono.
10. Mīkini Deoiling- no ka wehe ʻana i ka ʻaila a maʻalili - puhi i ka ʻaila nui ma luna o ka ʻili, a hoʻomaʻalili piha i ka ʻuala i hiki iā lākou ke komo i ka mīkini ʻono.
11.Tunnel freezer - hoʻokuʻu koke i nā fries french e mālama i ko lākou kala a me ka ʻono.
12. Mīkini paʻi - e like me ke kaumaha o ka mea kūʻai aku i ka ʻeke, ʻokiʻoki ʻokiʻoki i nā ʻuala.
ʻO nā palai paʻa paʻa, nā palai paʻa paʻa paʻa, nā pālaʻi semi-hoʻopau, nā meaʻai ʻai ʻai ʻai paʻa.
